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Liebe Gäste,


Wir legen großen Wert auf persönlich von uns ausgesuchte
qualitativ hochwertige, frische Lebensmittel.
Mit viel Achtung und Liebe zum italienischen Produkt bearbeiten wir frisch
was uns die Saison bringt.
Mit neuen mediterranen Speisen-Kreationen
zu angemessenen Preisen möchten wir sie inspirieren.
Aber auch ein einfaches, traditionelles Gericht nach Mamma`s Rezept
findet auf unserer Speisekarte seinen Platz.

Wir sind mit der einfachen, guten ehrlichen Küche aufgewachsen.
Diese tollen Geschmacksträger sollten nicht in Vergessenheit geraten.

Mit Stolz, Ehrgeiz und Liebe zur Küche
möchten wir Sie in unserem neuen Mille Miglia noch viele weitere Jahre
am Tisch begeistern. Dafür stehen wir!

 
Marco, Vito & das Mille Miglia Team - Vivi a Tavola 
con il Mille Miglia i momenti belli della Vita!
 

 

Mittagsangebote 

Gültig täglich nur am Mittag.

Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 17:00 Uhr.


Das Pasta-, Fleisch- und Fisch-Mittagsmenü nur an Werktagen von Montag bis Freitag.

Insalatina | 4,50 Euro

Kleiner gemischter Salat

Pasta-Mittagsmenü | 13,50 Euro

Kleiner gemischter Salat
Ein Pastagericht zur Auswahl
0,25 Liter Tafelwasser Still oder Blubber, 1 Espresso zum Abschluß

Pastagerichte | ab 7,90 Euro

Spaghetti al Pesto Genovese - mit Pinienkerne, Parmesan, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

Fusilli con Gamberetti e Asparagi verdi - mit Garnelen und grünem Spargel

Penne Rucola - mit scharfer Salsiccia, Rucola und Mozzarella

Cannelloni Tradizionali Siciliani - gefüllt mit Fleischragout, Erbsen und Mozzarella

Fleisch- oder Fisch-Mittagsmenü | 19,50 Euro

Kleiner gemischter Salat
Ein Fleisch- oder Fischgericht zur Auswahl
0,25 Liter Tafelwasser still oder Blubber, 1 Espresso zum Abschluß

Fleischgericht | 14,50 Euro

Bransato di Manzo - Toskanischer Rinderbraten in Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffeln

Fischgericht | 14,90 Euro

Salmone al Limone - Lachsfilet in Zitronensoße mit Gemüse

 
 

Antipasti di Pesce 

Ostriche

Austern Fine de Claire - natur auf Eis mit Zitrone serviert

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat nach Sizilianischer Art

Tartare di Tonno con Burrata, latte di Cocco e Lime

Tatar vom Sachimi Thunfisch mit Burrata-Kokosmilch-Creme und Lime

Alzata di Pesce Etagere für 2 Personen

Etagere mit verschiedenen Fischvorspeisen:
Thunfisch-Tartar, Scampi Cocktail
Kaisergranaten gratin, Kabeljau Veneziana, Saint Jaques gratin
Meeresfrüchtesalat, marinierter Lachs, Trüffel-Reisbällchen
Auf Wunsch zusätzlich mit 4 Austern


Antipasti di Terra

Zucchine ripiene su fonduta di Parmiggiano

Gefüllte Zucchini auf lauwarmer Parmesancreme

Roastbeef di Fassona

Rosa zartes Roastbeef 
mit Kräuterseitlingpilzen, Rucola, Parmesansplitter und Balsamico 

Tartare di Manzo

Tatar vom Jungbullenfilet an Messerspitze geschnitten
Auf Wunsch zusätzlich mit schwarzen Trüffel

Alzata di Terra Etagere für 2 Personen

Etagere mit verschiedenen Vorspeisen:
Zucchini auf Parmesancreme, Büffelmozzarella mit Tomaten
Roastbeef mit Kräutersaitlingpilzen, Carpaccio mit Parmesansplitter
Provolone Piccante, gegrillte Artischocken
Trüffel-Reisbällchen


Insalata

Insalata Mista

Mittelgroßer bunter, frischer Kräutersalat
mit San Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Oliven, Zwiebeln, Kürbiskernen
und Honigmelone

Insalata di Stagione

Großer bunter, frischer Kräutersalat
mit Büffelmozzarella, San Marzano-Tomaten, Kräutersaitlingspilzen, weißem Spargel,
Honigmelone, Parmaschinken und Kürbiskernen


Pane

Bruschetta

Geröstetes Brot parfümiert in Knoblauch,
mit Tomaten und Mozzarella


Frische Pasta Gerichte

Orecchiette con Salsicca e Bufala

mit Fenchel Salsiccia und Büffelmozzarella

Lasagne alla Treviggiana

Hausgemachte Lasagne mit Südtiroler Speck, Treviser Radicchio
 und Fontina Käse

Tagliolini alla Siciliana

mit kleinen Calamaretti und roten Garnelen, Knoblauch
in Tomaten-Weissweinsauce 

Risotto con Asparagi Verdi e Gorgonzola dolce al Mascarpone

Risotto mit grünem Spargel und Mascarpone Gorgonzola
 
 

Pasta Toscana di Morelli

Linguini con Cappe Sante, Tartar di Tonno,

Bufala con Limone grattugiato

Linguine mit Jakobsmuscheln, Tartar von rohem Thunfisch
Büffelmozzarella und geriebene Zitrone

Taglierini al Tartufo Nero

Feine Trüffel-Taglierini mit schwarzen Trüffel

Busiate con Astice in Bellavista

Die ganz besonderen Maccheroni Busiate mit Hummer
 
 

Carne alla Brace

Wir servieren ausschließlich geschmacksintensives Fleisch für Kenner, 21 Tage am Knochen abgehangen, zart und gut marmoriert.

Tagliata di Vitello

Gegrilltes Kalbssteak, tranchiert auf Rucola mit Parmesan und Balsamico-Creme

Fiorentina alla Griglia

 Gegrilltes T-Bonesteack 2 in 1 Roastbeef und Filet am Knochen, ca. 500 Gramm als großes Stück auf Buchenholz serviert und am Tisch tranchiert 

Entrecote alla Griglia

Rib-Eye Steack vom Grill, ca. 300 Gramm
Roastbeef alla Griglia
Das klassiche Roastbeef vom Grill

Tomahawk alla Griglia

Gegrilltes Tomahawk Steak am langen Knochen, ca. 900 Gramm als großes Stück für 2 Personen
 
 

Carne Prime Dry Age Black Label  Qualität

Kontrolliert und verarbeitet aus einer Hand vom Metzgermeister. Fleisch aus Jungrind Färsen aus Simmentaler Heuwiesen, die noch nicht gekälbert haben. 35 Tage am Knochen abgehangen in Salzreifekammern. Durch die lange Trocknung verliert das Fleisch etwa 30 Prozent von seinem Gewicht, erhält aber den ganz besonders hohen Marmorierungsgrad, den zarten und vollmundig nussigen Geschmack.

Black Label Prime Roastbeef Dry Age

Zartes Roastbeef mit feiner Marmorierung vom Grill. Ein Gaumenschmaus für Genießer, ca. 300 Gramm.

Black Label Prime Rib Eye Dry Age

Saftiges, zartes Entrecote. Die vielen feinen Fettäderchen verleihen dem Fleisch ein kräftiges, unvergessliches Aroma, ca. 300 Gramm.

Black Label Prime Porterhouse Steak Dry Age

Porterhouse Roastbeef-Teil mit Filet am Knochen, ca. 700 Gramm als großes Stück für 2 Personen


Pesce di Mare

Wir sind stolz, Ihnen stets frischen Fisch von Fitoral Venedig zu servieren. Damit umgehen wir einen ganzen Tag Lieferzeit. Um den Fisch für Sie super frisch zu halten, bestellen wir darüber hinaus täglich in ganz bestimmten Mengen. Wir bitten Sie deshalb im Sinne der Frische um Verständnis, wenn ein Teil unseres Angebots einmal frühzeitig ausgeht. 

Piccoli Calamaretti alla Griglia

Baby-Calamaretti mit Kräuter vom Grill

Filetti di Orata in Crosta di Pinoli

Goldbrassenfilet in Pinienkruste auf San Marzano Tomatenragout

Tonno alla Griglia

Rosa gegrillter Gelbflosse Thunfisch in Sesam
auf Fenchel-Orangensalat 

Rana Pescatrice con Lardo di Collonata su fondata di Bufala e Babyspinaci

Seeteufel in Lardomantel auf Büffelmozzarellacreme
und Baby-Spinat

 Tris di Crostaci alla Griglia

Dreierlei Garnellen vom Grill
Kaisergranaten, Rote Garnelen und Riesen Scampi
 
 

Laguna Toscana

Branzino di Orbetello al Sale

Großer Seewolf aus der Toskana in Salzkruste
am Tisch filettiert mit kaltgepresstem Olivenöl aus Sizilien
für 2 Personen

Mare Mediterraneo

Orata alla Griglia

Goldbrasse als Wildfang mit der Angel aus dem Mittelmeer,
am Grill zubereitet, jeder Fisch mit ca. 500 Gramm Gewicht


Dolci

Dolce Fantasia Mille Miglia

Überraschung nach unserer Phantasie

Tiramisu

Tiramisu tradizionale 

Soufflé al Cioccolato

Schokoladen Soufflee mit Vanille-Rum-Eis


Frutta

Tartar di Frutta in guazetto di Cantalupo e Vodka Belvedere

Tartar von gemischten Früchten der Saison mit Honigmelone  
und Belvedere Vodka


Formaggio

Misto di Formaggi

Verschiedene Käsesorten aus dem Piemont 
mit Mostarda